现代酒店产业学院“五链”融合机制研究

徐 同高, 谭 莹莹
山东外国语职业技术大学

摘要

现代产业学院是我国职业教育本土化过程中，形成的一种特色产教融合模式，是集“产、学、研、转、创、用”为一体的现代校企深度合作基地，各大高校已有或在建的现代产业学院多以工科为主，少有酒店等服务行业的现代产业学院，现代酒店产业学院因酒店行业的服务属性，很难照搬现有的工科类现代产业学院创建与运作经验，在现代产业学院产业链、创新链、教育链“三链”建设的基础上，探索酒店产业学院人才链、服务链的建设，形成完整的“五链”融合机制，促进校企双方产教深度融合，形成现代酒店产业学院建设新范式。

关键词

现代产业学院；“五链”融合；现代酒店产业学院

参考

[1] 任金秀，周红利 . 产业学院：中国特色产教融合的组织 创新 [J]. 职教论坛，2021，37（04）：51-55.

[2] 邓志新 . 适应性背景下现代产业学院的运行机制研究——论产业链、教育链、人才链、创新链 的关系 [J]. 中国职业技术教育，2023（31）：47-53.

[3] 于意，谭慧子，盛欣 . 高校现代产业学院建设中“三 链”有效衔接研究 [J]. 当代教育论坛，2023（02）：10-17.

[4] 廖建华，梁咏仪，卢英姿 . 建设产业学院实施双主体育人的 探索与实践 [J]. 广州城市职业学院学报，2019，13（2）：9-13.

[5] 韩鹏，王玲 . 酒店管理专业 群建设规划研究 [J]. 农村经济与科技，2019，30（16）：238-239.

[6] 鲁峰，何洪健 . 产业学院机制下现代学徒制人才培养模式的探索与实践 -- 以广州华商职业学院酒店管理学院为例 [J]. 华南教育信息化研究经验交流会 2021 论文汇编（二）.