《无机及分析化学》 线上线下混合式教学改革探究

何 亚萍, 朱 　刚, 段 淑娥, 韩 　权
西安文理学院化学工程学院

摘要

食品安全与检测专业是紧密对接食品安全监管和检验检测行业产业链的新专业，具有应用性、复合型和专业化相融合的“新工科”人才培养特征。本文从安全与检测专业开设无机及分析化学课程的必要性、无机及分析化学课程知识框架梳理、无机及分析化学课程教学效果提升策略分析三个方面论述了本校的食品安全和检测专业《无机及分析化学》线上线下混合式教学改革。

关键词

教学研究；食品安全和检测；无机及分析化学；线上线下混合教学

参考

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