校企“双元”联动育人新模式下食品检验检测技术专业育人新模式的探索

阎 光宇, 李 　颖, 刘 　萌, 余 　蕾
厦门海洋职业技术学院

摘要

近年来，福建大力发展绿色食品产业，食品产业地位日益重要。与此同时，国家对食品安全重视度提升，新一代信息技术发展，对食品检验检测人才提出了更高要求。本文聚焦福建省食品检测行业需求，以我院食品检验检测技术专业与厦门中集信检测技术有限公司合作为例，探索校企“双元”联动育人新模式及在培养符合行业需求的复合型、创新型人才方面的成效，为职业教育人才培养提供有益参考，并为当地经济发展培养必需的高素质技术技能型食品检验检测人才。

关键词

食品检验检测技术；校企“双元”联动育人；职业教育

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