莱阳市、莱西市家禽养殖业现状分析及发展模式的调查研究

梅 永刚, 李 双芝
烟台职业学院

摘要

为助力莱阳、莱西乡村养殖业振兴，引导广大青年转变就业创业理念，共同建设美丽宜人、业兴人和的乡风村容，调研团队对莱阳市万第镇、山前店镇、莱西市沽河办事处、青岛九联食品集团股份有限公司等多地养殖户及企业走访与调研，分析了制约莱阳、莱西两市乃至胶东地区养殖业发展的原因：小规模、大群体是双莱养鸡行业的主要产业特征，养殖基础设施落后与规模发展的需求之间的矛盾日趋明显，养殖户抗风险、抗病灾能力弱，鸡肉食品安全有待提高。针对现状，对两市养殖模式的优化、养殖技术的更新提出了办法和思路：1、大力建立养殖生产合作社，统一采购、统一销售，增大养殖户定价权和利润最大化。2、“专创融合”，发挥专业知识，大力开发推广成本低、技术含量高的养殖设备，助力养殖业发展。3、大力宣传科学、绿色养殖新模式，改变目前农村散户养殖低效益、高风险的弊端与现状。4、践行绿色发展观和生态价值观，倡导绿色环保养殖，提高禽蛋食品的安全性、有机性，让国人的餐食更安全、更可靠。5、大力倡导和宣传大学生改变就业观念，建设社会主义新农村，共同富裕，干事创业。

关键词

科技助农；乡村振兴；行业发展；走访调研

参考

[1] 王坚 . 莱阳市农业产业化发展现状及对策研究 [D]. 青岛农业大学硕士专业学位论文，2016.

[2] 檀学进，刘开东，代永联，刘明团，黄宾雁 . 莱西市畜禽养殖现状和粪污处理与资源化利用情况的调研 [D]. 维普期刊专业版，2020（40）：54.

[3] 任道柱 . 农村地区养殖业现状及改善策略 [J]. 当代畜禽养殖业，2017（06）：36.