我国蜂蜜产业状况及发展策略研究

孙 婉祯
河北地质大学艺术设计学院

摘要

我国蜂蜜产业面临着一系列问题，由于法律法规不完善，监督体系落后于生产发展并且蜂产业缺乏科技创新导致的技术落后等使蜂蜜质量参差不齐，最终导致蜂农和企业利润空间狭窄。而针对这些问题，整个蜂产业应致力于把握蜂蜜质量，通过提高产业科技含量，改善生产模式和增强蜂产品品牌建设来建立良好的产业生产发展模式。展望未来，随着人们对保健食品的日益重视，国产蜂蜜一定会在国内外市场大放光彩。

关键词

蜂蜜生产现状；蜂蜜产业问题；发展策略

参考

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