高职院校食品类专业课程诊改实现路径研究——以《食品检验技术》课程为例

马 　慧
巴音郭楞职业技术学院生物工程学院

摘要

课程诊改是当前职业院校常态化自我诊断与改进工作的重要组成部分，是提高课程建设、完善专业人才培养质量的重点工作。按照全国职业院校推进建立教学工作诊断与改进制度的要求，结合高职院校食品智能加工类专业的特点以及存在不足，以《食品检验技术》课程为例分析探究高职食品类专业课程诊改的思路以及对策建议。

关键词

食品检验技术；实验实训；课程诊改成效

参考

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