预制菜的消费特征与对策分析——基于广东省的调查数据

卢 慧馨, 莫 慧娆, 陈 颖华, 郭 　浩
广东海洋大学法政学院

摘要

预制菜作为乡村新产业和新业态之一，是实现乡村振兴的重要通渠。本文基于广东省的问卷调查数据，分析了消费者对预制菜的兴趣程度、购买意愿、实际消费和未来期望，并在此基础上提出了针对性对策，以期助力于预制菜产业的壮大，农业、农村和农民的发展。

关键词

预制菜；消费特征；广东

参考

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