中职酒店管理专业教育教学改革实践与探索

邱 姝晶
常州旅游商贸高等职业技术学校，江苏常州

摘要

随着我国经济的不断发展，人们的物质生活有了翻天
覆地的变化，在此背景下，酒店行业逐渐兴盛起来，成为我国的
热门行业之一。基于此，越来越多的学生为毕业后谋取更好的出
路选择进入了中职酒店管理专业。但是，当前中职酒店管理专业
教学中依然存在一些问题亟需解决，也正是这些问题严重阻碍了
酒店管理专业教学水平的提升。本文将针对中职酒店管理专业存
在的问题进行分析，并提出一些改革措施，旨在全面提升酒店管
理专业的教学水平。

关键词

中职；酒店管理；教学改革

参考

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