产教融合模式下高星级饭店管理类专业创新创业型人才培养的思考——以学校咖啡双创基地为例

任 熹璇
成都青苏职业中专学校

摘要

传统的产教结合只是传承前人总结的技术技巧，而忽略了学生创新思维和能力的培养。而创新是一个国家、行业的根本，也是一个学生身心发展的需要，学校作为培养人才的关键场所，为市场输送具有创新型思维和能力的人才，所以，学校实行创新，进行产教融合是至关重要的，本人结合多年教学经验，以咖啡双创基地为例，从观念改变、课程植入、创新型教学环境、体制改革和制度保障方面出发，深度思考在产教融合模式下，如何培养学生创新型思维。

关键词

产教结合；现代服务；创新；创业；人才培养

参考

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