食品检测的质量控制及细节问题分析

孙 　霖¹, 周 　婧²
1、321282199107201411
2、320282199001027362

摘要

食品检测的质量控制是一个很容易被忽视的问题。随着人们生活质量的逐步提高，改善食品安全卫生非常
重要。此外，为了提高我国的食品安全，食品检测部门应承担责任，实行严格的食品质量控制，以迅速解决食品检
测中出现的问题。本文讨论了与食品质量控制和检测有关的一些问题，并讨论了改进食品检测的质量控制以提高食
品安全的适当措施。

关键词

食品检测；质量控制；细节问题

参考

[1] 贾志勇 . 食品检测的质量控制及细节问题探析 [J].

食品安全导刊，2021（22）：34-35.

[2] 金丹丹，王小霞，王志刚 . 食品检测的质量控制

及细节问题分析 [J]. 食品安全导刊，2021（22）：52+54.

[3] 李锦杰 . 食品检验检测的质量控制及细节问题分

析 [J]. 现代食品，2021（13）：149-152.