绿色分析测试技术在食品检验中的应用

王 明静
天津市滨海新区检验检测中心

摘要

食品安全是现代社会广泛关注的焦点，食品行业为严格要求食品检验的合格标准，采用绿色分析测试技术
的方式，以多种方式应对不同类型的食品安全检测工作。随着社会的发展，科技的进步，人类对食物消费需求的增
长和对食品安全更高的要求，食品分析技术注重向仪器化、快速化、专用化、和多元化方向发展，已成为世界各国
食品分析领域面临的重要课题。绿色分析测试技术已成为食品检验分析的主要途径。

关键词

绿色分析；测试技术；食品检验

参考

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