酒店管理专业实习实践教学创新模式

谢 新
桂林旅游学院

摘要

近年来随着我们国家物质生活水平提高，人们越来越注重精神生活的丰富化。这也给国内的旅游业带来更大的发展契机。旅游会带动就业发展，很多的职业院校为此纷纷设置旅游管理、酒店管理专业，为旅游产业提供人才。酒店管理实习实践，能直接帮助同学们掌握必要的专业服务技能。本文通过研究酒店管理专业实习管理过程中存在的问题，提出了建立校内校外实习实践相结合的教学模式，以提升实习质量与效果。

关键词

酒店管理专业；实习实训；创新实践

参考

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