中西艺术文化比较 ——从电影中看中西方饮食文化差异

魏 　源
青岛大学

摘要

俗话说：“民以食为天”。饮食在人类生活中占据着至关重要的地位，因此有很多经典的影视作品喜欢借助
美食来传达人们对生活的热爱和追求。在不同的文化背景下，中西方形成了充满趣味且又具有各自鲜明特色的饮食
文化。本文主要从宏观的中西方文化出发，来具体比较中西方饮食文化的差异，通过对比的方式，透过电影中一些
饮食场景的刻画，分析中西方饮食文化在烹饪方式和烹饪理念、中西餐具、餐桌文化等方面的差异，并具体阐述这
些差异产生的原因。

关键词

中西；饮食文化；电影；差异比较；影响因素

参考

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[4] 王翠 . 滕晓洵 . 浅析中西餐桌礼仪文化差异 .2018.