四川居家养老餐饮服务影响因素评价探析

陈 群平, 杨 阳
岭南师范学院商学院

摘要

四川是老龄人口化大省，为了解影响四川居家养老餐饮服务的因素，探索构建居家养老餐饮规范化系统服务，本
次采用随机便利抽样方法对四川（成都、泸州、内江及广安）共计600名老年人进行调研。结果发现，四川居家养老餐饮
服务使用率不高；年龄增长、有多余钱、自评健康状况较差、自理能力较差因素对餐饮服务有显著影响。

关键词

居家养老；餐饮服务；影响因素

参考

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