浅谈俄罗斯面包传统文化

王 百惠
辽宁大学

摘要

在俄罗斯，面包具有十分重要的意义。在俄罗斯的历史战争中，面包维系着数以千计士兵的生命，它给这些士兵带来了光明与希望。如今在俄罗斯，面包是人们一日三餐必不可少的食物，俄罗斯气候严寒，生活在寒冷地带的俄罗斯人十分适合食用面包。由于俄罗斯历史因素，自然气候的特点等原因，逐渐形成了俄罗斯特有的面包文化。

关键词

面包；俄罗斯；面包传统文化

参考

[1]吴克礼.当代俄罗斯社会与文化[M].上海:外语教育出版社,2001.

[2]孙振彦.俄罗斯之旅[M].广东:旅游出版社,2002.

[3]朱达秋,周力.俄罗斯文化论[M].重庆:重庆出版社,2004:35-36.