富平琼锅糖的营销与发展

郑 欣蕊, 张 漫瑞, 池 旭东, 赵 延
西安翻译学院

摘要

富平琼锅糖起源于明清时期，这种民间传统制糖手工艺流传至今，有着源远流长的历史文化底蕴。随着时代的发展，琼锅糖的品牌与影响力相较于其他糖果的发展逐渐落后，导致消费者对其知之甚少，琼锅糖的受众范围小，接受程度不高，没有针对消费者的需求进行分析和创新。传统的琼锅糖营销只在实体店进行，该项目将开展线上+线下模式进行销售，可以用新媒体平台进行宣传，线上建立自己的微信公众号平台，开设自己的微博和贴吧等互联网资源，定时推送有关琼锅糖的推文，让大家进一步了解，扩大客户群体，开设微店，并利用短视频APP和网站日常更新与琼锅糖有关的产品信息。从而让更多的消费者能够足不出户的了解并享受到来自富平的琼锅糖。

关键词

琼锅糖；历史；功效；现状；互联网 +；线上+线下；发展前景

参考

[1]富平县地方志编撰委员会.富平地方志[M].西安:三秦出版社,1994,10:396-397.

[2]青山.孙丕扬与富平贡品[N].富平报,1988-04-04.

[3]尹剑锋.甜品制作与甜品店经营全攻略[M].北京:中国经济出版社,2006.

[4]菲利浦·科特勒.营销管理[M].上海人民出版社,2016-08.