信息时代智能手机在高职烹饪专业实践课教学中的应用

杨 小平
兰州现代职业学院

摘要

出门三件事——手机、钥匙、身份证，从这句话就足以看出手机在人们日常生活中的重要性。随着现代信
息技术的快速发展，智能手机具有电话机、摄像机、照相机、电脑（互联网）、游戏机、快捷支付等功能，而游戏功能使
一些学生废寝忘食，更别说上课了。当前教师如何利用现代信息技术引导学生，利用手机使之变“废”为“宝”，使之成
为学习的工具，“让微信或 QQ 由敌人变成朋友”使之成为教师指导学生获取信息、自主学习、探究学习的平台，这是我们
必须加以研究和解决的最急切的问题。

关键词

智能手机；烹饪；实践教学

参考

[1] 朱阳 , 王瑜 . 智能手机在汽车专业课堂教学中的应

用探索 .[J] 汽车实用技术 .2018(20)

[2] 张东海 . 浅析国内高职院校招生现状与对策——基

于南京科技职业学院的研究 .[J] 科技资讯 .2019,17(32)