从国内外食育研究现状分析食育发展趋势
摘要
食育不仅是吃饭，而是一种愉悦身心的实践。国际上已经有学者开始对食育的内容和实施进行了探讨，提出了食育的基本概念。有的国家甚至对食育的实施进行了立法。本文通过对各国食育现状分析研究，探讨食育的发展趋势。
关键词
食育；发展趋势
参考
[1]李里特.《“食育”是国民健康的大事》,《中国食品与营养》,2006年第3期 [2]周勃.《民以何食为天—中国食品安全现状调查》,中国工人出版社,2007年1月版 [3]林振华，刘红.日本食育的内容与特征.徐特立研究(长沙师范专科学校学报)，2008 [4]李里特.国民素质教育的新课题———食育［J］.农产品加工(创新版)，2010.
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