首页出版说明中文期刊中文图书环宇英文官网付款页面

就业导向下职业院校食品专业实践教学研究

王 国任
喀什职业技术学院

摘要


职业院校的教学目标是为社会培养高素质的技能型人才，因此不仅需要强化专业知识的教学，还需要重点
培养学生的实践能力，根据目前职业院校食品专业的教学情况来看，实践教学内容占比相对较少，并不利于学生综
合能力的提升，基于此，本文重点分析就业导向下，职业院校食品专业开展实践教学的具体策略，希望可以为职业
院校的教学工作提供一些参考。

关键词


就业导向；职业院校；实践教学；食品专业



参考


[1] 张冬梅 . 高职院校食品类专业学生创新创业能力

提升的研究与实践——以山东商务职业学院为例 [J]. 农产

品加工（上半月），2019（6）：97-99.

[2] 张 笔 觅， 杨 明 静， 王 政 . 高 职 院 校 食 品 专 业 学

生实践能力培养模式的应用 [J]. 发明与创新·职业教育，

2021（8）：192-193.

[3] 胡静，尹志欣，贾琰 . 关于高职高专食品专业实

践型人才标准的探究 [J]. 黑龙江粮食，2021（4）：61-62.

[4] 王甜 . 职业院校食品专业校企合作培养模式探析

[J]. 教育现代化，2020（98）：139-141.

[5] 陈达佳 . 翻转课堂在高职院校食品专业课程中的

应用探究 [J]. 文渊（小学版），2020（6）：270.

[6] 余启明，莫晓宁，陈正培，等 . 浅谈地方院校食

品专业大学生的营养教育与创新实践 [J]. 卫生职业教育，

2019，37（8）：37-38.

[7] 焦婷婷，汪雅馨，张莉杰 . 职业院校食品类专业

人才培养模式研究 [J]. 现代食品，2019（2）：18-21.


Refbacks

  • 当前没有refback。