茶道推进茶产业发展研究

陈 文贞, 王 妙琼, 刘 贞淑
漳州科技职业学院

摘要

茶道是一门生活艺术，也是一种以茶为媒修身养性的生活方式及礼仪。人们以茶为媒介，用于增进人与人
之间的友谊，促进平等交往、和谐相处、修身养性、陶冶情操，并通过赏茶、泡茶、品茗体验美感之道，理解中国
茶文化之精髓。本文在对当地茶产业发展状况进行调查的基础上，结合漳州科技职业学院开展茶道培训的实际，分
析了茶道培训活动对茶产业、茶文化旅游的积极推动作用，进一步提出了加强校企结合、产教融合，扩大宣传、促
进研学，通过竞赛、培养人才等相关对策。

关键词

茶道；茶产业；茶文化；旅游研学；培训

参考

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