高职农产品加工与质量检测专业建设探究

姚 会敏, 王 霞, 雷 昌贵
河南质量工程职业学院

摘要

高职学校开设的农产品加工与质量检测专业，需要根据我国职业教学的总体要求，依据地方经济发展的需
求来设置教学课程，学校与外部企业合作，调整人才培养方案，探索新的人才培养模式，实现教学条件建设和教师
人才队伍的打造等多个领域创新，推动专业建设，培养应用型人才。建立起高端检测人才队伍，提高学校内教师服
务能力，并对接行业企业发展动态和需求来推动职业教学的改革，为高职农产品加工质量检测专业的建设和发展提
供了必要的经验借鉴支持。

关键词

高职学校；农产品加工；检测；专业建设；人才培养；校企合作

参考

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