校企合作模式在高校酒店管理专业实训教学中的应用

晏 晓丽
河南牧业经济学院

摘要

在当前社会时代背景之下,伴随着我国社会经济的不断快速发展,酒店行业的发展脚步也在不断地加快过
程中,与此同时,很多酒店所经营的一些领域以及本身的行业规模也在逐渐地扩大。但是在实际的发展过程当中,
由于专业性人才的缺乏,促使酒店行业的良好发展也受到了相当一部分的影响,然而,为了能够为酒店行业提供更
多,以及更高质量的人才,在高校酒店管理专业的实训教学过程中,积极开展校企合作的教学模式,是非常重要的
一个手段,也是非常有效的途径之一。鉴于此,本文对高校酒店管理专业开展校企合作教学模式的重要意义做出了
简要分析,同时阐述了开展校企合作的现状及一些问题,并提出了实际的应用策略。

关键词

校企合作模式;高校酒店管理专业;实训教学;现状及问题;实际应用策略

参考

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