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后疫情时代高职酒店管理专业课程 体系建设与教学改革的思考

刘 玲
南通职业大学

摘要


由于新冠肺炎疫情的爆发,给高职酒店管理专业教师带领全新体验与艰难挑战,同时也给后疫情时代下的
高职酒店管理专业课程体系建设与教学改革带来决心。文章将基于后疫情时代下,探索高职酒店管理专业课程体系
与教学改革的实践路径,以期促进学生全面化发展。

关键词


后疫情时代;高职;酒店管理专业;课程体系;教学改革

全文:

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参考


[1]陈金.“三创”理念下高职酒店管理专业人才培养

与教学改革研究[J].安徽职业技术学院学报,201918(4):4.

[2]王辉.在场与不在场:后疫情时代高校教学模式

变革及质量革命的思考[J].乐山师范学院学报,2020,35

(11):9.

[3]陈金.新时期高职酒店管理专业课程思政改革初

探——以《前厅运行与管理》课程为例[J].延安职业技术

学院学报,2020,34(2):3.




DOI: http://dx.doi.org/10.18686/kygl.v4i2.63374

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