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裸燕麦麸皮对阿尔兹海默症的预防作用及其机制

邓欣 (长, 陈书 娴(, 曾旭 (长, 郭思 妍(, 唐顺 胜(

摘要


目的:探讨裸燕麦麸皮对阿尔兹海默症的预防作用及其机制。方法:将建模后阿尔兹海默症
小鼠分为试验组和对照组,检测两组小鼠 Morris 水迷宫实验、IL-1β、IL-6、TNF-α、Tau、Aβ1-42 蛋白
的含量。结果:试验组小鼠逃避潜伏期显著长于对照组小鼠,总路程显著少于对照组小鼠,第一次穿越目标区
域时间显著短于对照组小鼠,中心区域和中环区域显著高于对照组小鼠(P < 0.05);试验组小鼠 IL-1β、
IL-6、TNF-α、Tau Protein、Aβ1-42 含量显著低于对照组小鼠(P < 0.05)。结论:裸燕麦麸皮能一定程度
缓解 AD 患者 Aβ1-42 的沉积,增加 Aβ1-42 的清除,抑制炎症细胞因子分泌,抑制炎症反应。可能减轻 Tau
蛋白磷酸化,从而缓解 AD 的病程进展,改善认知。

关键词


阿尔兹海默症;裸燕麦麸皮;炎症因子



参考


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