降血压的食药资源研究进展

赵 霞, 杨 昊, 郑 淘
湖南中医药大学药学院

摘要

高血压是一个重要的公共卫生问题，其发病率逐年递增且有年轻化趋势，是严重心脑血管疾病
甚至致残致死的重要危险因素之一。目前，高血压的治疗有中药和西药等药物治疗，除治疗高血压的药物外，
食物及药食同源资源中也发现多种具有降压作用的功能成分。本文对具有降血压作用的食物资源、药食同源物
质及药物进行系统的综述及分析，以期为高血压的防治提供思路和方法。

关键词

高血压；食物；药食同源物质；药物

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