专业课程混合式教学模式思政融合研究

陈 静¹, 付 满², 黄 丽², 戴 梓茹², 陈 美花², 林 大成²
1、北部湾大学食品工程学院,广西高校北部湾特色海产品资源开发与高值化利用重点实验室
2、北部湾大学食品工程学院

摘要

立德树人是高校的根本使命，大学教育专业课占有相当高的比例，怎么深入挖掘专业课程的思政内容，把思想教育贯穿在教学的全过程中。本文就以混合式教学课程食品保藏原理为例从教师队伍建设、课程目标的制定、融入思政元素课程内容重构、德融教学过程设计、课程评价方式等进行阐述。通过教学改革和实践使学生在学习过程中实现知识探究、能力提升、价值引领，同时凸显课程思政的育人功能。

关键词

线上线下混合式教学；课程思政；食品保藏原理；专业课程教育

参考

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