微生物检测技术在食品安全检验领域中的应用

董 建峰

摘要

食品微生物检测是食品安全检验的重要组成部分，通过对食品中微生物的检测，可及时发现并有效控制食品安全风险，提高食品安全水平。本文
介绍了常用的微生物检测方法在食品安全检验领域中的应用情况，分析了食品安全检验中的微生物检测技术存在的问题，并提出了相应的解决方案，以期为提高
微生物检测技术的应用水平提供参考。

关键词

食品安全；微生物检测技术；检验；应用

参考

[1]食品微生物检测技术的应用[J].高爱华；孙佰平.,2022(22)

[2]食品微生物检测技术及其质量控制的重要性[J].李绍丽.食品安全导刊,2023(01)

[3]微生物检测技术在食品安全检测中的应用[J].何青叶.中国食品工业,2023(01)

[4]试析标准化食品检验中的微生物检测技术 [J]. 万礁峰. 中国标准化,2016(15)

[5]微生物检测技术在食品安全检验领域中的应用[J].张秀娟.食品安全导刊,2022(04)