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“1+X”证书制度下高职酒店管理专业人才培养模式优化研究

李 红娟
宁夏工商职业技术学院

摘要


本研究的目标是在“1+X”证书制度下优化高职酒店管理专业人才的培养模式。研究将分析当前高职酒店管理专业人才培养中存在的问题,并提出相应的优化策略和措施。其中,针对理论学习和实践能力培养之间的不平衡问题,研究将探讨如何加强实践与理论的结合,在课程设置和教学方法上进行创新,以促进学生的综合素质和实践能力的提升。还将研究实习实训环节的优化措施,探讨如何提供更富有挑战性和真实性的实习机会,以增强学生的实践能力和解决问题的能力。通过本研究的成果,希望能够提高高职酒店管理专业人才的质量和能力,满足酒店行业发展的需求,推动高职酒店管理专业人才培养模式的改进和发展。

关键词


“1+X”证书制度;高职教育;酒店管理专业;人才培养;优化策略

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参考


[1] 刘华清,贺日波,成浩 .“1+X”证书制度“课证融通”教学模式研究——以 H 高职学院酒店管理与数字化运营专业“客房服务与管理”课程为例 [J]. 太原城市职业技术学院学报,2023(07):77-79.

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DOI: http://dx.doi.org/10.12361/2661-4995-05-05-150711

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