中职酒店管理专业教学中现代学徒制的实践与思考

谌 珊
湖南高尔夫旅游职业学院

摘要

随着现代职业教育的发展与改革，现代学徒制已经成为中职学校升级转型的重要途径，不仅可以进一步拉近校企合作的距离，为产教融合落实提供保障，而且能够提高专业课程教学的实践性与有效性，提高学生的工作经验与职业技能，进而达到职业教育的人才培育目标。本文即以中职酒店管理专业为研究对象，通过分析中职酒店管理专业实施现代学徒制的背景，总结现代学徒制在酒店管理专
业中的应用价值，进而提出现代学徒制的实践策略与方案措施。

关键词

中职；酒店管理专业；现代学徒制

参考

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