产教融合背景下中职烹饪高质量人才培养的实践研究

李 晓荣
广东省中山市现代职业技术学校

摘要

本文通过建立深度校企合作、产教融合的人才培养模式，在政校行企多元参与下，对中职烹饪专业人才的高质量培养进行实践与研究，旨在构建立体化、全方位“多元融贯”的人才培养体系，全面提高中职烹饪专业学生的升学和就业质量。

关键词

中职烹饪；产教融合；多元融贯；以赛促教；以赛促学；中高职衔接

参考

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