客舱情境模拟在线开放课程建设实践探究

张 茜
三亚中瑞酒店管理职业学院 海南三亚 572000

摘要

情景模拟教学法在课堂服务教学专业课程中具有重要的作用，能够提高学习者的专业素养、业务能力、职业品格对于开展技能型教学具有重要意义。在线开放课程建设中，能够为学习者提供较大的想象空间和发挥空间，为其提供理论与实践相结合的学习路径，促使学习者在理解客舱服务对空乘人员的意义过程中强化学习者的专业技能。同时在相关专业知识学习中，能够培养学习者良好的服务理念，强化学习者专业服务技能，使客舱服务课程得到优化与升级。

关键词

情境教学；客舱情境模拟；在线开放课程；建设策略

参考

[1]于振兴.民航客舱服务现状与质量提升举措[J].北京工业职业技术学院学报，2023，22（01）：112-115.[2]陈显波.基于工作过程的《民航客舱服务实用英语》课程教学研究[J].科学咨询（科技•管理），2022，（03）：135-137.[3]叶赪，池锐宏.基于 SPOC 的混合式教学模式在空中乘务专业课程中的探索与实践——以“客舱服务与应急处置”课程为例[J].黑龙江生态工程职业学院学报，2023，36（01）：133-137.