食品检测领域中生物工程技术的应用

马 嘉卉
西北民族大学 甘肃兰州 730000

摘要

随着科技的飞速发展，生物工程技术在食品检测领域的应用日益广泛，它不仅提高了检测的准确性和效率，而且增强了食品生产的安全性和可靠性。生物工程技术包括生物传感技术、免疫技术等，这些技术在食品检测中的应用对于确保食品安全、保护消费者健康具有至关重要的作用。因此，深入探讨生物工程技术在食品检测实践中的应用，对于推动食品安全科学的进步和保障公共健康具有重要的现实意义。

关键词

食品检测；生物工程技术；应用策略

参考

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