食品微生物学课程思政教学模式改革创新研究

李 雪晖, 王 一鸣
南阳师范学院 河南南阳

摘要

在信息化科技社会不断发展的今天，人们获取知识的方法和渠道多种多样，知识的类别也逐渐增多。对于学生学习而言，这一社会发展趋势有利于其知识涉猎范围的拓宽，但与此同时，学生原有的知识框架体系也在遭受着多元化知识内容的入侵攻击。若是学生自身的思想方向发生偏倚，不仅会对其实际生活造成不良影响，还会在一定程度上阻碍其科学文化知识学习进程的有序发展。

关键词

食品微生物学；课程思政；教学模式；革新研究

参考

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