基于学生视角浅析《中药资源综合利用与产品开发》对学生综合实践能力的培养

王 千新, 孙 泽, 李 楠, 何 鑫, 赵 娜
长春人文学院

摘要

中药资源综合利用与开发是中药学科中的一门新兴分支学科，该学科是以中药资源为全部或部分原料，运用中医药理论和现代多学科知识、技术，进行资源综合利用与产品开发研究的一门学科，该学科是随着现代科学的发展和现代科学技术在中药研究中的广泛应用，尤其是近年来中药新产品的深入研发而形成的，所以需注重学生运用多学科综合知识来解决实际问题的综合实践能力培养。随着高等教育的重大变革，实践创新成为了实现优质教育的核心，该课程有利于培养具有创新性的应用型中药资源人才，以更好地满足社会和中药大健康发展战略的需求。基于此，本文根据《中药资源综合利用与开发》课程与新型产品开发为主体，介绍了关于含中药保健食品的开发思路与学生综合实践能力培养。

关键词

中药资源综合利用与产品开发；中药保健食品；综合实践能力培养

参考

[1]贾鑫,岳鑫,张英,等.基于应用型人才培养的中药资源与开发专业实践教学探讨[J].内蒙古医科大学学报,2023,45(S1):176-178.

[2]乔永刚,牛颜冰,梁建萍等.基于专业实践能力培养路线图的中药资源与开发专业创新型与应用型人才培养[J].轻工科技,2016,32(12):166-167+169.

[3]侯先荣,欧玉梅.中药企业产品创新不足的原因及对策[J].广西轻工业,2006,(06):29-30.

[4]刘超群,任越,张燕玲.药食同源食品质量控制的研究现状及策略[J].中国中药杂志,2022,47(14):3963-3967.

[5]华玥,刘建书,袁立霞等.基于中医辨证理论对中药保健食品功能的探讨[J].中华中医药杂志,2022,37(09):5005-5008.

[6]杨光,苏芳芳,陈敏.药食同源起源与展望[J].中国现代中药,2021,23(11):1851-1856.

[7]黄红,吕静薇,陈颖等.我国中药健康产品管理及市场概况[J].中草药,2021,52(03):902-908.

[8]唐雪阳,谢果珍,周融融等.药食同源的发展与应用概况[J].中国现代中药,2020,22(09):1428-1433.