思政元素在《食品安全学》课程中的融入

张 艳, 张 建, 孙 凤霞, 郭 筱兵, 董 娟
石河子大学

摘要

在课程教学中发挥“德育”思维，提炼课程中蕴含的文化基因和价值范式，转化为社会主义核心价值观具体化，生动化的有效教学载体，在知识学习中融入理想信念层面的精神指引。在《食品安全学》中建立课程思政工作，就是按照课程内容创新教学方法，与时俱进地将思想教育工作融入到专业课程的教学工作中。提高《食品安全学》的教学质量，培养出具有爱国主义精神，具有责任心和使命感的高素质专业人才。

关键词

德育；课程思政；《食品安全学》

参考

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