关于提高中职酒店管理专业学生技能操作能力的研究
摘要
随着社会的不断进步与发展,中职酒店管理专业受到了广泛的关注与重视,应大量培养酒店管理专业型人才,不断满足社会的需求,促进经济发展。关于中职院校如何去提高酒店专业学生们的操作技能,使理论课与实践课充分、完美地结合在一起,这个问题是当前非常需要重视和解决的一个问题,也是实现中职酒店管理专业教育的根本目的所在。作为酒店管理专业的教师,应该运用科学且合理的教学方法去提高学生们的操作技能,遵循科学化的教育原则,总结丰富的教学经验,利用正确的教学方法去提高学生们的技能操作能力,学校方面应该要加强师资队伍的建设,大力加强校外实习基地的建设,从多方位入手,尽可能创造条件,全面提高中职酒店管理专业学生的操作技能。
关键词
酒店管理专业;技能操作;实践教学
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PDF参考
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