产教融合背景下酒店管理专业校企合作共建实训基地现状分析及对策研究

孙 博文, 李 瑞娟
黑龙江工程学院昆仑旅游学院

摘要

这些年我国旅游产业发展迅猛，随之促进与之有相关的行业形成了产业链发展，尤其是加快了我国酒店行业的优化转型，这就对高职院校酒店管理专业人才的培养提出了更高标准的需求。职业教育以市场就业为主导，依托产教融合的校企合作平台共建实训基地，不仅是当前我国职业教育优化改革的主旋律，也是实现专业技能型人才培养的主渠道，更有利于学校、学生以及企业三方实现互惠共赢的局面。基于此，本文从高职院校酒店管理专业校企合作共建实训基地的可行性出发，探讨产教融合背景下酒店管理专业校企合作共建实训基地的现状，并就实际问题提出优化改良的对策。

关键词

产教融合；酒店管理专业；校企合作；实训基地

参考

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