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“现代酒店管理”实施课程思政教学的实践

张 云
宁夏财经职业技术学院

摘要


在全国高校思政工作会议中,习近平主席曾经说过,每一个高校的专业课堂,其均具有育人的功能,要将专业课程和思政课程进行结合,将情感和知识结合,提升学生的专业技能以及综合水平,达到立德树人的目的,为未来的社会培养更多优秀的人才。本文以涉外酒店管理专业为例,深入探讨课程思政教学融入的方式。具体从四个角度分析,第一部分阐述了课程思政的内涵,第二部分“现代酒店管理”开展课程思政的必要性以及意义,第三部分阐述课程思政在现代酒店管理中融入的几点要素,第四部分“现代酒店管理”课程思政教学改革的措施。

关键词


"现代酒店管理";课程思政;教学改革;实践策略

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参考


[1]廖丽华.高职酒店管理专业人才培养现状及对策[J].经济师,2021(08):163-164.[2]马旻.课程思政与职业素养融合的高职现代酒店管理概论课程教学探讨[J].广西教育,2021(07):79-82.[3]何越.高职酒店管理专业前厅管理与实务课程思政教学改革探索[J].旅游纵览,2021(08):36-38.[4]宣雯娟.融入思政元素的高职专业课程建设探索——以酒店管理专业《宴会设计》课程为例[J].才智,2021(06):38-40.[5]罗东霞.“酒店运营管理”课程思政教学设计及实践[J].教育教学论坛,2020(44):79-80.[6]邵菲.关于课程思政的实践探索——以《酒店财务管理》课程为例[J].作家天地,2020(11):141+146.




DOI: http://dx.doi.org/10.18686/jyyjuy.v3i11.65874

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