课程思政在食品学科中融合探讨

陈 立
陕西师范大学食品工程与营养科学学院

摘要

课程思政作为新时代课程教学中一种教育教学理念，从思想政治教育的精神指引功能融入到教书育人和专业发展方
面。本文以陕西师范大学食品类专业学科建设、教学科研、服务社会和合作交流方面为出发点，探讨课程思政内容在课程教
学与学科发展中所起到的知识传授和价值引导作用，进而提升学科教育教学质量和科研水平并实现特色鲜明的高水平研究型
学院。

关键词

课程思政；食品学科；学科建设；教学科研

参考

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