园艺产品储运与保鲜学教学模式改革与探索

孙 鸿举
内蒙古大学生命科学学院

摘要

园艺产品储运与保鲜学是园艺专业的主干核心课，针对在教学内容、教学方法和评价体系等方面存在的问题，在教学过程中采用大班教学、小班分组讨论等多元化教学方式，对学生采取以能力提升为目标的多元化评价体系，以此开展教学模式的改革和探索。进而调动学生主动学习的积极性，提升学生发现问题、分析问题以及解决问题的综合能力。激发学生创新意识，提高教学质量，为新农科教育背景下园艺专业的教学模式改革提供新的思路。

关键词

园艺产品；储运保鲜；教学模式

参考

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