匠心育人在食品专业人才培养中的实践

王 迪
黑龙江民族职业学院

摘要

积极推行匠心育人理念，可以改变食品专业的育人态度、育人标准、育人方法，从不同维度提升学生，实现食品专业人才培养计划。深入分析匠心育人在食品专业人才培养中的实践问题，具有重要现实意义。本文主要围绕“匠心育人内涵概述”“食品专业人才培养中存在的突出问题”“匠心育人在食品专业人才培养中的实践路径”这几个方面展开探究，重点结合匠心育人理念，创新“实训教学”“学生评价”“学生社团”，营造和谐、有序的育人环境，使食品专业人才培养工作不断进步。

关键词

匠心育人；食品专业；人才培养；实践路径

参考

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