社会化食品检验检测机构监管问题研究

张 汉鹏
江苏经贸职业技术学院

摘要

食品是居民生活的基础产品，而人们对于食品安全问题更加关注，这也需要加强各个地区食品监管工作，提高食品质量。食品检测机构需要做好监管工作，进一步落实食品质量和安全管理工作，并且要严格地落实质量监管制度，注意检测工作中的细节处理。本文是对社会化食品检验检测机构监管现状进行分析，对监管中存在的不足和改善意见进行分析，希望可以满足食品监管要求。

关键词

社会化食品检验；检测机构；监管问题；研究

参考

[1] 张雅纯.基于油条抽检不合格案件浅谈食品安全监管[J].食品安全导刊，2021（29）：18-19.[2] 朱力涛.第三方检测与我国食品安全监管体制的优化分析[J].食品安全导刊，2021（23）：35-36.[3] 欧阳雪，万力，莎日娜.大市场监管格局下我国检验检测机构监管优化路径研究[J].中国市场监管研究，2021（7）：54-58.[4] 陶运来，张居舟，殷俊峰.新监管模式下食品安全监管与食品检验机构发展的对策探讨[J].安徽农业科学，2019，47（16）：257-259.[5] 盖丽丽.某第三方食品检测机构关于承接政府项目的思考[J].食品安全导刊，2021（Z2）：54-55.