O2O模式下外卖食品安全监管问题研究

摘要

O2O（Online to Offline）电子商务模式正潜移默化地改变人们生活方式、消费方式和行为习惯。然而这
类商家在近年突飞猛进的增长过程中也暴露出诸多问题，外卖食品安全无保障、无序竞争下的市场失灵、政府监
管乏力、第三方平台监督消极。究其原因，主要是因为消费者维权保障意识薄弱、互联网外卖行业标准尚未确立
以及相关的法律体系不完善等方面。故有必要加强政府、行业协会、消费者本身等多元主体参与网络外卖食品的
安全监管。