农产品检测技术的质量安全控制

陈 文莉
四川省资阳市雁江区南津镇农业综合服务中心

摘要

随着我国人们生活质量的不断提高，消费者的农产品质量安全意识明显增强，但是在农产品的整个生产环
节，包括最开始的种植到后续的加工、生产、运输过程中，都有可能会受到各种化学物质和微生物污染，从而影响
农产品质量安全。为更好的保障农产品的生产质量，需要构建更加完善的农产品质量检验检测制度体系，规范相关
的流程和方法，为人们提供一些更加安全的产品和食物，促进民生的发展以及社会的和谐。

关键词

农产品；农药残留；检测技术；技术优化

参考

[1] 陈利 . 农产品质量安全检测现状与对策研究 [J]. 农

业科技与装备，2019（5）：78-79.

[2] 何泽霞 . 宜宾市农产品质量检测体系建设之我见

[J]. 四川畜牧兽医，2018，45（1）：18.

[3] 周菊钗 . 分析农产品质量检验检测现状及优化策

略 [J]. 农村经济与科技，2018，29，（16）：154.

[4] 黄麦玲 . 关于做好农产品质量检验检测工作的实

践与思考 [J]. 农村实用技术，2019（9）：2.

[5] 赵书捷 . 新时期农产品质量安全检验检测体系建

设要点探讨 [J]. 山西农经，2019（18）：74.

[6] 何玉玲 . 食品安全检测技术在农产品农药残留检

测中的应用 [J]. 农业工程技术，2020，40（20）：81.

[7] 王继磊 . 农产品农药残留检测中化学检测技术的

应用 [J]. 农业与技术，2020，40（7）：36-37.