蔬菜中农药残留检测技术及优缺点比较

孙 　甜
沧州市农产品质量安全中心

摘要

农业近年来持续发展。现代社会人们对蔬菜的整体质量十分关注，蔬菜中的农药残留问题直接影响蔬菜的
质量安全。本文就目前使用的各种蔬菜农药检测方法和快速检测方法进行简要分析，以期为我国蔬菜的质量保证提
供理论依据，希望为我国蔬菜的流通提供参考。国家蔬菜发展保持健康良好的状态。

关键词

农药残留；快速检测；蔬菜

参考

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