中等职业学校培养酒店服务实用型人才的途径

李 梅
德宏州芒市职业教育中心 云南省德宏州芒市 678400

摘要

随着我国经济的发展，酒店行业飞速发展。不同层次和规格的酒店对酒店服务人员提出新的要求。但是，职业学校的酒店服务人员培养处于初级阶段，培养体系建设不完善，忽略学生的职业发展需求，学生培养模式缺乏明确的定位和师资力量不足的问题。为进一步推动职业院校酒店服务实用型人才的培养，满足市场对服务人员业务素质的要求，促进学生的知识转换率，酒店服务专业要加强学生礼仪培训，提高教师业务素质，注重通用能力和实际操作能力培训和提高学生的适应能力，推动酒店服务实用型人才的培养目标。

关键词

酒店服务；实用型人才；实际操作

参考

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