荆楚葛根文化食品养生服务模式研究

吴 国庆, 林 禹宏, 张 洋△, 李 嘉萌, 刘 浩天, 孟 泽宇, 梁 雨彤, 王 忠义
黑龙江中医药大学 黑龙江 哈尔滨 150040

摘要

目的：中药葛根为豆科植物野葛的干燥根，产量颇丰，全国各地多有种植，其最早记载于《神农本草经》：“主消渴，身大热，呕吐，诸痹，起阴气，解诸毒，主下利。”列为中品。多有本草文献载其具有：解肌退热，生津止渴，透疹，升阳止泻，通经活络，解酒毒等功效。葛根为药食两用之品，具有广泛的药用价值和食用价值，葛根文化养生食品在当今社会具有极大的潜力和商业价值。

关键词

荆楚葛根文化食品 养生服务

参考

[1]王启明，聂晶，朱卫丰，刘荣华.试论葛根功用 [J].中国中医基础医学杂志,1006-3250(2021)10-1641-03 [2]昝丽霞.葛根的药理作用与综合利用研究进展[J].亚太传统医药,1673-2197( 2010)12-0161-02 [3]何惟胜.葛根及其提取物治疗心脑血管疾病药理和临床研究进展[J].时珍国医国药,2009,12(5):470-471. 作者简介：吴国庆（1999-），男，黑龙江佳木斯人，在读本科生，中国康复医学会学生会员，黑龙江省康复医学会慢性病中医康复委员会委员，研究方向：针灸治疗神经系统疾病。 △通讯作者：张洋，男，黑龙江中医药大学招生就业处助理研究员、招生科长 基金支持：黑龙江中医药大学大学生创新创业训练计划项目，编号：X202110228003