谷陇糯小米加工现状及发展方向探讨

石 秋伟
黔东南州农业机械技术推广站

摘要

糯小米是谷陇镇为促进农民增收，实现巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接，在农村产业种植业结构调整中主导发
展的高效优势作物 , 常年种植面积达 334hm2。近年来，为打造谷陇糯小米品牌，稳定销售渠道，谷陇镇政府以脱贫攻坚为契机，
加大对谷子生产加工企业的扶持力度，促进谷子生产加工企业的发展壮大。该文简要介绍谷陇镇境内谷子生产加工经营主体的现状，
结合目前我国谷子加工企业经营模式，探索适合谷陇糯小米加工模式的发展方向。

关键词

糯小米；加工；品牌

参考

[1] 刘敬科 , 刁现民 . 我国谷子产业现状与加工发展

方向 [J]. 农业工程技术 • 农产品加工业

2013, (12):15-17

[2] 马玉华 , 谷子生产及加工探讨 [J]. 园艺与种

苗 ,2019, 39(1):42-43

[3] 季玉福 ,“东方亮”小米生产和产业化开发的思

考 [J]. 农产品加工 • 创新版 ,2012, (6):73-76,80