谷陇糯小米加工现状及发展方向探讨

石 秋伟
黔东南州农业机械技术推广站

摘要

糯小米是谷陇镇为促进农民增收，实现巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接，在农村产业种植业结
构调整中主导发展的高效优势作物，常年种植面积达 334hm2
。近年来，为打造谷陇糯小米品牌，稳定销售渠道，谷
陇镇政府以脱贫攻坚为契机，加大对谷子生产加工企业的扶持力度，促进谷子生产加工企业的发展壮大。该文简要
介绍谷陇镇境内谷子生产加工经营主体的现状，结合目前我国谷子加工企业经营模式，探索适合谷陇糯小米加工模
式的发展方向。

关键词

糯小米；加工；品牌

参考

[1] 刘敬科，刁现民.我国谷子产业现状与加工发展方向[J].农业工程技术·农产品加工业2013，（12）：15-17[2] 马 玉 华 . 谷 子 生 产 及 加 工 探 讨 [J]. 园 艺 与 种 苗，2019，39（1）：42-43[3] 季玉福 .“东方亮”小米生产和产业化开发的思考 [J]. 农产品加工·创新版，2012，（6）：73-76，80