黄芩多糖的提取工艺研究

曹 金凤, 罗 文冠, 颉 登望, 刘 世巍, 丁 建海
宁夏师范学院/化学化工学院

摘要

采用超声波辅助提取黄芩多糖，以单因素试验考查液料比、超声时间、提取温度和超声功率对黄芩多糖提取率的
影响，设计 4 因素 3 水平的正交试验，优化黄芩多糖的提取工艺。结果表明，黄芩多糖的最佳提取工艺为：超声功率 140 W，
液料比 30:1 mL/g，超声时间 30 min，提取温度 40 ℃，在此条件下黄芩多糖提取率为 34.88 %。

关键词

黄芩；多糖；正交试验

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